Женьшень, выращиваемый в лесу
В конце восьмидесятых
некоторые грермеры стали сажать растения в естественных лесных условиях по
технологии очень похожей на метод выращивания йи суи в Китае. За последние два
года корни начали достигать зрелости, и теперь их можно приобрести через
брокеров и в составе некоторых американских продуктов.
Некоторые люди,
выращивающие женьшень, обрабатывают свои лесные посевы пестицидами и
фунгицидами, следуя примеру крупных фермеров. Другие же выращивают полностью
органический продукт.
По той причине, что настоящие дикие корни встречаются
редко, а также из соображений нравственности (так как растение находится под
угрозой исчезновения) я рекомендую вам покупать эти экологически чистые
выращенные в лесу корни, если вы хотите употреблять именно американский женьшень.
По сравнению с искусственно
выращенными корнями они обладают более высоким, лечебным потенциалом.
| 
